Terug naar het overzicht

#012b April Thirst (2)

Brouw datum:15 februari 2004
Gebrouwen door:Ernst de Moor & Ernest ter Kuile
alcohol percentage:5.4 %
Nederlandse categorie:I
Recept naam:MeiBock
klasse:A
stijl:Meibok

Recept gegevens

batch grootte:25 l.
kooktijd:60 min.
alcohol percentage:5.4 %
Nederlandse categorie:I
begin SG:1060
eind SG:1023
EBC (kleur):0.0
EBU (bitterheid):0.0
Water typeHoofddorp

Ingrediënten

ingrediënthoeveelheidkooktijdwaardemerk / leverancier
Pilsmout4379   3 EBC  
Munichmout (20 EBC)1523   20 EBC  
Caramout (20 EBC)1250   20 EBC  
Hallertau Perle95 60 min. 4.2 α  
Safbrew korrelgist T-585 gram      

Maisch schema

52 °C62 °C72 °C78 °C
15 min.35 min.45 min.5 min.